Volvemos a viajar de la mano de eltenedor.es, y esta vez cruzamos el charco para saborear las delicias de la comida argentina. Descubre los mejores restaurantes argentinos de nuestro país.
La gastronomía de Latinoamérica se caracteriza por la diversidad y riqueza de su recetario. Cada país del continente americano posee unas características culinarias propias que las diferencian del resto. En este recorrido por Sudamérica, el primer país que visitamos es Argentina. El país de La Pampa se desmarca del resto de países colindantes por el gran legado que ha recibido de la gastronomía europea, sobre todo la mediterránea. La influencia de tradiciones culinarias de España, Italia o incluso África, la convierten en unas de las gastronomías más completas.
Si hablamos de cocina argentina lo primero que se nos viene a la cabeza es la carne a la brasa o las empanadas criollas. Y no es de extrañar, ya que este país es un gran productor de carne vacuna y de muchos productos agrícolas. El recetario argentino contiene gran cantidad de platos deliciosos. Común a todas las regiones del país son los asados con salsa chimichurri, los churrascos o las empanadas criollas, hechas con harina de trigo y grasa vacuna. La carne siempre está presente en las empanadas nacionales, pero el resto de ingredientes varía según la región en la que te encuentres (cebolla, patatas, aceitunas, huevos, entre otros). Y para endulzar la comida, lo más apropiado será probar el dulce de leche, el mejor colofón para acabar tu particular velada argentina.
Después de todo esto, ¿no te apetece probar un restaurante argentino sin salir de la España? Toma nota, porque aquí van algunas sugerencias que no podrás rechazar… Barcelona te propone su propio viaje hasta Argentina gracias a su variada oferta de restaurantes. Uno de ellos es Puerto Madero, un moderno restaurante que ofrece una comida local de calidad, para que disfrutes al máximo del sabor a la brasa. Si decides repetir tipo de cocina también puedes descubrir El Calafate, cuyo nombre hace referencia a uno de los lugares más bellos de la Patagonia argentina. Aquí probarás las míticas carnes a la parrilla, acompañadas de una amplia selección de vinos nacionales. ¡Una joya para tu paladar!
En Madrid encontramos El Rancho Argentino Madrid, un exclusivo restaurante donde podrás degustar las mejores carnes del país en un ambiente moderno y elegante. Además, los comensales podrán ver de primera mano la preparación de las suculentas recetas. Todo un lujo a tu alcance. Otra alternativa argentina en la capital es El Viejo Almacén de Buenos Aires. Con una decoración muy tanguera podrás deleitarte con una buena cocina criolla y unos postres exquisitos. Al acabar la velada, disfrutarás de un fabuloso espectáculo de tango que acabará de conquistarte.
Un viaje gastronómico de más 10.000 km para saciar tu apetito con una cocina muy sabrosa. Che, ¿vos no lo viste todavía?
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