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eDreams, BARCELONA

A las puertas de la temporada de esquí, los aficionados a este deporte empiezan a consultar destinos y ofertas. En este sentido, una de las estaciones favoritas por los españoles es Sierra Nevada, cuyas pistas se llenan de esquiadores y snowboarders en cuanto la nieve hace su entrada triunfal.

esquiador en sierra nevada
Foto: Turismo de Andalucía.

Uno de los puntos fuertes de la estación de Sierra Nevada es que en sus faldas se encuentra de uno de los enclaves más bonitos de Andalucía: Las Alpujarras, una región histórica ubicada entre las provincias de Granada y Almería.

sierra nevada pistas
Foto: Turismo de Andalucía.

La Alpujarra granadina

La zona de la Alpujarra conserva gran parte de su herencia morisca, algo que se puede ver no sólo en la gastronomía y en la artesanía, también en los paisajes. Aquí, entre almendros, viñedos y bancales se pueden apreciar construcciones cuadradas típicas del norte de África. Debido a su geografía salpicada de montañas, las casas de los pueblos están escalonadas y orientadas al sur, para aprovechar el buen clima mediterráneo.

calle cristo sierra nevada
Pueblos de Sierra Nevada. Foto: Turismo de Andalucía

Algunos de los pueblos más atractivos de la zona son Lanjarón, conocido como la Puerta de la Alpujarra, lugar que no puedes perderte si te gustan los balnearios. Aquí, recomendamos visitar el Castillo de Lanjarón pasando por el parque de El Salado, una zona verde llena de eucaliptos. También merece la pena ir hasta Órgiva o el “El Balcón de la Alpujarra”, formado por los pueblos blancos de Cañar, Soportújar y Carataunas, así como el Barranco de Poqueira.

jamon instagram
Foto: @viveandalucia vía Instagram

En la gastronomía de La Alpujarra nos encontramos con deliciosas carnes y embutidos, especialmente el jamón de Trévelez, municipio más alto de España. Es imposible llegar hasta aquí y no adentrarse en los bosques, pasear junto al río o asomarse a ver los paisajes que bordean el barranco. Trévelez ofrece buenas caminatas y rutas de senderismo.

Dormir en una cueva

Para este viaje, olvídate de los hoteles de toda la vida y prueba a alojarte en una cueva. Las casas cueva de Granada han sido durante siglos viviendas tradicionales y ahora se pueden disfrutar también aunque sea sólo durante un par de noches. Una de las peculiaridades es que se mantienen a una temperatura fresca de 18-20 grados, lo que las hace perfectas para el verano.

cuevas alpujarra
Foto: Turismo de Andalucía

La Alpujarra almeriense

Entre las calles estrechas y las casas encaladas de la Alpujarra almeriense encontramos talleres artesanales de cerámica y tejedoras que siguen haciendo alfombras en sus telares. Y es que la tradición está muy presente en esta zona que destaca por su gastronomía, la herencia árabe y los paisajes rematados por la silueta de Sierra Nevada.

Paisaje de Las Alpujarras en primavera
Foto: Turismo de Andalucía

Entre sus principales municipios se encuentran Alhama de Almería; Laujar de Andarax, que estando los pies de Sierra Nevada es un lugar perfecto para hacer  turismo rural y visitar la Iglesia de la Encarnación, bautizada como la Catedral de la Alpujarra. Para más dosis de naturaleza, hay que visitar Naciemiento, localidad donde empieza su curso el río del mismo nombre.

Gastronomía de la Alpujarra

Como hemos comentado, la artesanía es uno de los principales atractivos de esta zona. Una actividad muy recomendable es visitar alguna de las bodegas o simplemente pasear por las calles de los pueblos y meterse en algún restaurante para degustar las ricas carnes de la zona cocinadas a la brasa.

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Los vinos ecológicos de El Cortijo de El Cura. Foto: Turismo de Andalucía.
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Quesería Medal Laujar. Foto: Turismo de Andalucía
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Alpujarreño, el plato típico y perfecto para después del trekking. Foto: Turismo de Andalucía
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Perdiz en escabeche. Foto: Turismo de Andalucía.
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Requesón con miel. Foto: Turismo de Andalucía.

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