¿Te consideras una persona golosa? ¿Te gusta probar todo tipo de postres y te vuelven loc@ los pasteles y la reposteria? Entonces tienes una cita en la zona más golosa de Euskadi. Y es que Vitoria-Gasteiz te ofrece la llamada “Ruta Dulce”, que nace con la intención de convertirse en un reclamo turístico más.
Cabe destcar que la confitería de Vitoria siempre ha disfrutado de una notoria fama. Dulces famosos como las neskitas y vasquitos constituyen una de las características gastronómicas que distinguen a esta ciudad, y son, sin duda, un souvenir obligado de paso por estas tierras alavesas.
Los pasteleros de la zona han convertido sus creaciones en clásicos y muestra de ello son los dulces relacionados con el calendario.
Destacan el postre San Prudencio, imprescindible bocado de las fiestas patronales, los chuchitos de Vitoria, uno de los postres obligados en los domingos y festivos, o las torrijas de pan francés embebido en leche, clásicas del Carnaval vitoriano. ¿A qué se te está haciendo la boca agua?.
Cuélate en la trastienda de auténticos obradores para conocer a sus maestros confiteros y contar después a todo el mundo cómo es la confitería local.
No lo dudes porque te estará esperando alguna que otra sorpresa que únicamente conocerás si visitas Vitoria-Gasteiz…
pues a mi las trufas que mas me gustan son las de Lorea , estan bueniiiisimas.
Y qué decir de las trufas de Goya y de todos sus turrones. Vitoria-Gasteiz, una gran ciudad 😛
Mmm… Nos apuntamos estos, que seguro que estarán de vicio también! 😛 Gracias Iñaki!