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Nuestra famosa y reconocida dieta mediterránea es una dieta que habla de tradiciones, de cultura ancestral, de compartir, de mar y montaña, y del respeto y pasión por comer. La riqueza y calidad de nuestra materia prima junto con las originales texturas y sabores elaboradas por nuestros chefs han hecho de nuestra gastronomía una de las más reconocidas y admiradas en el mundo.

Foto de @qiqedacosta vía Instagram

Un ejemplo reciente de este reconocimiento mundial hacia nuestro estilo culinario ha sido la incorporación de la ciudad de Dénia a la Red de Ciudades Creativas Gastronomía de la UNESCO.

Puerto de Dénia, Comunitat Valenciana

Esta distinción ha sido otorgada a la ciudad de Dénia por su tradición culinaria y pesquera y su modelo de ecosistema alimentario local, basado en la preservación del territorio y en el respeto al medio ambiente.

D*na Festival Gastronòmic

Durante los días 30 de septiembre y 1 de octubre, esta ciudad costera acogerá uno de los encuentros culinarios más importantes de nuestro país. De la mano del célebre chef ganador de 3 estrellas Micheline Quique Dacosta llega el D*na Festival Gastronòmic, un evento que pretende celebrar, inspirar y compartir nuestra cultura gastronómica que tanto nos une y caracteriza.

“Mirar atrás para ver más nítido el futuro y hacer pedagogía con los productos del territorio que nos han traído hasta aquí y que nos llevarán aún más lejos”. – Quique Dacosta

Con el mediterráneo como telón de fondo, en el paseo marítimo de Dénia se instalará un  “village mediterráneo”, 300 metros de “mesa al mar” con dos escenarios, 35 puestos de restauración y productores artesanos, 5 foodtrucks además de charlas y demostraciones culinarias.

Cartel del D*na Festival Gatronòmic de Dénia

El D*na promete ser un cruce de culturas y sabores del mundo, un lugar donde aprender, degustar y experimentar. Siendo también un escaparate de nuestra cultura, nuestra forma de vivir y hacer, con la demostración in situ de productores y artesanos, talleres de la mano de chefs locales, música y como no ¡deliciosa comida! ¿Te lo vas a perder?

Te invitamos a descubrir por ti mismo la Comunitat Valenciana

No se nos ocurre mejor lugar para un evento que celebra nuestra cultura gastronómica que en la Comunitat Valenciana, su larga tradición culinaria, su perfecta localización, su gente y su “gust de viure” la hacen un destino gastronómico perfecto ¿no crees?

Gana dos noches de hotel en la ciudad de la Comunidad Valenciana que elijas

Regalamos 2 noches de hotel en la ciudad de la Comunitat Valenciana que elijas entre todos los que comentéis en este blog. Coméntanos por qué te gustaría conocer Valencia y ¡gana 2 noches de hotel!

Puedes consultar las bases legales del concurso Aquí

¡Ya tenemos ganadora! Felicidades a Ana María Sánchez Ranero

 

18 comentarios to “D*na Festival Gastronòmic ¿A qué sabe el Mediterráneo?

  1. Genial la idea del concurso 😉
    Me gustaría conocer algunos rincones de la Comunitat Valenciana, sobre todo del interior, porque son sencillamente impresionantes!!!

    S.

  2. Me encantaría conocer Valencia porque quiero probar el mejor arroz de mi vida (entre otras tradiciones gastronómicas valencianas imprescindibles), bañarme en el Mediterráneo, perderme por sus pueblos con encanto y descubrir nuevas razones para volver.

  3. Comunidad Valenciana, tierra y mar, tantos lugares por conocer…poder empezar con estos dos dias que regaláis y que serían una maravillosa e irrepetible experiencia para todos los sentidos…ver sus maravillosos pueblos y ciudades, oler sus fragancias, tocar sus espacios, degustar su gastronomía, sentir en nuestro oidos su naturaleza…que más se podría desear…solamente esperar, descubrir que soy esa persona afortunada de vuestra promoción y compartirla con la persona que quiero, mil gracias

    1. Hola Ana,

      ¡Muchas gracias por tu comentario! Eres la ganadora de las dos noches de hotel en la comunidad Valenciana! ¡Felicidades! En breves recibirás el email con las indicaciones a seguir para canjear el premio.

      UN saludo

  4. Me gustaría visitar el Palacio de Dos Aguas, caminar hasta la calle de la Paz. Acabar en la plaza de la Reina y admirar el Micalet. Empezar una travesía por los callejones que llevan a la iglesia de Santa Catalina, tomarme una horchata aunque no sea verano. Dar un paseo hasta la Lonja de la Seda y llegar al increíble Mercado Central.
    Solo por un trayecto como este ya valdría la pena viajar desde la otra punta del planeta. Y a partir de ahí a disfrutar de toda Valencia, su gente, su vida y su cultura

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