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Nuestra famosa y reconocida dieta mediterránea es una dieta que habla de tradiciones, de cultura ancestral, de compartir, de mar y montaña, y del respeto y pasión por comer. La riqueza y calidad de nuestra materia prima junto con las originales texturas y sabores elaboradas por nuestros chefs han hecho de nuestra gastronomía una de las más reconocidas y admiradas en el mundo.

Foto de @qiqedacosta vía Instagram

Un ejemplo reciente de este reconocimiento mundial hacia nuestro estilo culinario ha sido la incorporación de la ciudad de Dénia a la Red de Ciudades Creativas Gastronomía de la UNESCO.

Puerto de Dénia, Comunitat Valenciana

Esta distinción ha sido otorgada a la ciudad de Dénia por su tradición culinaria y pesquera y su modelo de ecosistema alimentario local, basado en la preservación del territorio y en el respeto al medio ambiente.

D*na Festival Gastronòmic

Durante los días 30 de septiembre y 1 de octubre, esta ciudad costera acogerá uno de los encuentros culinarios más importantes de nuestro país. De la mano del célebre chef ganador de 3 estrellas Micheline Quique Dacosta llega el D*na Festival Gastronòmic, un evento que pretende celebrar, inspirar y compartir nuestra cultura gastronómica que tanto nos une y caracteriza.

“Mirar atrás para ver más nítido el futuro y hacer pedagogía con los productos del territorio que nos han traído hasta aquí y que nos llevarán aún más lejos”. – Quique Dacosta

Con el mediterráneo como telón de fondo, en el paseo marítimo de Dénia se instalará un  “village mediterráneo”, 300 metros de “mesa al mar” con dos escenarios, 35 puestos de restauración y productores artesanos, 5 foodtrucks además de charlas y demostraciones culinarias.

Cartel del D*na Festival Gatronòmic de Dénia

El D*na promete ser un cruce de culturas y sabores del mundo, un lugar donde aprender, degustar y experimentar. Siendo también un escaparate de nuestra cultura, nuestra forma de vivir y hacer, con la demostración in situ de productores y artesanos, talleres de la mano de chefs locales, música y como no ¡deliciosa comida! ¿Te lo vas a perder?

Te invitamos a descubrir por ti mismo la Comunitat Valenciana

No se nos ocurre mejor lugar para un evento que celebra nuestra cultura gastronómica que en la Comunitat Valenciana, su larga tradición culinaria, su perfecta localización, su gente y su “gust de viure” la hacen un destino gastronómico perfecto ¿no crees?

Gana dos noches de hotel en la ciudad de la Comunidad Valenciana que elijas

Regalamos 2 noches de hotel en la ciudad de la Comunitat Valenciana que elijas entre todos los que comentéis en este blog. Coméntanos por qué te gustaría conocer Valencia y ¡gana 2 noches de hotel!

Puedes consultar las bases legales del concurso Aquí

¡Ya tenemos ganadora! Felicidades a Ana María Sánchez Ranero

 

18 comentarios to “D*na Festival Gastronòmic ¿A qué sabe el Mediterráneo?

  1. Porque Valencia es preciosa, llena de luz, de color, de monumentos, es una ciudad ideal para conocerla y descubrir su gastronomía, que no dejará indiferente a nadie.

  2. Me encantaría volver a la comunidad valenciana porque mi abuela nació allí y siempre me contaba lo bonito que era, y las playas tanpreciosas. Me encantaría ver todos esos sitios de los que ella me hablaba

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