10 desayunos del mundo
eDreams, BARCELONA
El otoño ya está totalmente instalado entre nosotros, en ocasiones apetece estar en casa y alargar los desayunos de los fines de semana hasta la hora del ‘vermouth’, del aperitivo o del brunch, como lo queráis llamar…, y disfrutar almorzando un plato especial.
No se vosotros, pero los viajes culinarios también pueden ser una buena forma para descubrir otras culturas, otras formas de vida y otro tipo de alimentos… Por eso desde el Blog de eDreams os animamos a que viajéis cada fin de semana desde la cocina de vuestras casas. Os pongáis el delantal y preparéis diferentes desayunos, aquellos que jamás hubierais imaginado que tomaríais en el salón de vuestras casas…
Por qué… ¿Quién no ha pensado en tomar un desayuno inglés un fin de semana en su casa? ¿O degustar los croissants tan típicos de nuestro país vecino? Si no tienes la oportunidad de comprar un vuelo a Roma porque no tienes vacaciones en estas fechas, puedes disfrutar de un viaje culinario a través del desayuno…
Os hemos preparado una recopilación de las 10 mejores fotos con desayunos de diferentes partes del mundo…
1. Reino Unido

Foto de acockle en flickr
Esta es una versión de un desayuno tradicional inglés completo: alubias, bacon, tomate y salchichas. Una buena forma de comenzar el día con fuerzas.
2. España

Chocolate con churros. Uno de los desayunos más típicos de España y más aún en los meses de invierno… ¿Y es que a quién no le apetece entrar en calor de esta manera cuando hace frío?
3. Estados Unidos

Foto de JenCooks en Flickr
Esta es una versión sofisticada de los desayunos en Estados Unidos. Las famosas tortitas pueden acompañarse de diferentes sabores: chocolate, frutas, siropes…
4. Italia

Foto de ul_Marga en flickr
Los italianos son conocidos por su brevedad a la hora de tomar el café por las mañanas. Un capuchino y un “cornetto” (un croissant con un toque italiano) es lo más fácil para tomar en la barra de un bar.
5. Dinamarca

El desayuno llamado “Morgenmad” es un plato que se toma con mucha frecuencia en Dinamarca. Los fines de semana, los panaderos se dedican a hacer una gran variedad de panes y pasteles. Os presentamos el desayuno que hemos elegido: pan negro, llamado “rugbrød, huevo cocido, queso, mantequilla, mermelada y un tazón de cereales.
6. Francia

Foto de Pierre-Olivier en lickr
Uno de los desayunos más envidiados por los amantes de la repostería y los dulces son los desayunos franceses. Croissants de todos los tipos acompañados de mantequilla, mermelada, etc.
7. Australia

Foto de Anson Smart Bill's Australia
El desayuno en Australia es bastante parecido al inglés, aunque tiene también sus especialidades, como por ejemplo una especie de torrijas de maiz, propuesto por el restaurante Bill’s de Australia. Su chef presenta su cocina como sencilla e instintiva.
8. Irán

Foto de kamshots en Flickr
Este desayuno es una verdadera fiesta para el paladar. El desayuno tradicional y más popular en Irán es el Haleem, que se sirve en un tazón. Consiste en carne (cordero o pollo), canela, mantequilla derretida, azúcar y sal. Se puede comer frío o caliente.
9. Japón

Foto de Aschaf en flickr
Para muchos occidentales el desayuno japonés es una experiencia totalmente nueva. Lejos del desayuno dulce o salado que todos podemos haber tomado, el desayuno japonés se compone de sopa, un bol de arroz, verduras y pescado.
10 Alemania

Foto de Kirsten Nordine en Flickr
El desayuno alemán depende de las diferentes regiones. En esta ocasión os ofrecemos la versión más habitual: carne, yogur y queso. Lo más interesante es la variedad de panes, cereales y pasteles para acompañar.
¿Se te ha hecho la boca agua? ¿Tu estómago ha empezado a hacer señales acústicas? No lo pienses más y prueba a preparar alguno de ellos… o también cuéntanos otros que hayas preparado y que no estén en esta lista… ¿Tienes alguna receta familiar que quieres compartir con nosotros?
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